La Fabrique à Pensées est une ferme florale située à Santec, dans le Finistère Nord, spécialisée dans les fleurs comestibles, aromates et fleurs coupées.
La Fabrique à Pensées est résolument sauvage, épurée et poétique. La diversité des espèces présentes permet de jouer avec une palette de fleurs aux couleurs et formes variées de la plus simple à la plus sophistiquée pour vous offrir un voyage unique laissant place à l’imaginaire et à la rêverie.
La Fabrique à Pensées est résolument sauvage, épurée et poétique. La diversité des espèces présentes permet de jouer avec une palette de fleurs aux couleurs et formes variées de la plus simple à la plus sophistiquée pour vous offrir un voyage unique laissant place à l’imaginaire et à la rêverie.
La nature environnante reste l’inspiration première liant poésie, liberté et simplicité grâce à l’utilisation d’éléments végétaux inhabituels et sauvages.
PARTENAIRE DU VÉGÉTAL
Nous cultivons des fleurs locales et de saison dans le respect de l'environnement, de la graine à la cueillette, sans aucun produit chimique. Tout est réalisé à la main. La nature se régule d’elle-même. Les plantes sont ainsi sélectionnées et adaptées au climat local comme au sol très sableux de Santec. La proximité de la ferme avec la mer nous offre l'opportunité d'une très grande diversité grâce à la douceur relative des températures. La ferme se dénote, en outre, par sa grande variété de plantes vivaces, de bulbes et d’arbustes, plantes pérennes par excellence à l’opposé des fleurs annuelles.
Des bouquets de fleurs fraîches sont disponibles d'avril à octobre selon les conditions météo. Les fleurs séchées, branchages et autres éléments prennent le relais par la suite. Un partenariat est mis en place avec les autres fermes florales, également membres du collectif de la Fleurs Françaises, à proximité. Des fleurs en provenance du Sud de la France peuvent venir en complément pendant la période hivernale.
L'ÉDUCATION PAR LES SENS
Basée sur les principes de la permaculture, la Fabrique à Pensées laisse la nature s’exprimer librement. La vocation éducative est une des principales composantes du projet. Nous sommes convaincus que le végétal offre l’opportunité d’un voyage poétique et sensoriel unique, mêlant regard, odorat, toucher et son. Notre souhait le plus cher est d’éveiller les sens lors de vos visites à la ferme.
Nous privilégions les circuits courts pour que vous bénéficiez d'un choix de fleurs variés et extra fraîches. L'impact de la nature sur le bien-être n'est plus à démontrer. Emportez chez vous, à votre lieu de travail ces quelques brins de poésie et retrouvez cette nature trop souvent oubliée. Les fleurs sont cultivées sur place, de la graine à la cueillette, sans aucun produit chimique. Elles sont adaptées au climat local et récoltées à la main. La démarche de la Fabrique à Pensées s’inscrit dans le mouvement Slow Flower qui prône l’achat de fleurs locales et non d’importation. Dans ce cadre, la ferme fait partie du Collectif de la Fleur Française.
Toutes les fleurs que nous cultivons vous attendent dans notre concept store, situé sur la commune de Saint-Pol-de-Léon.